上月80食肆結業 旺區重災

走在旺區街頭，不難發現「吉舖」處處，本地飲食業界指，受旅客量減、港人消費意慾弱拖累，本港1個月內有80間食肆結業，旺區的中小企更是重災，業界苦於無招可出，擔心有更多中小企難敵淡風，未來數月要結業。

餐飲聯業協會發現上月本港有80間食肆結業，會長黃家和表示，多數是集中在旺區的中小企食肆，估計是與旺區租金較貴、加上旅遊業表現不樂觀有關，「旺區最重要是消費的氣氛，旅客少之外，本地人消費的意慾亦減少。」他補充，結業之中有小部分是集團式經營的食肆，在租約完了後不再續租。

黃家和續指，每年年初、農曆新年後，都會有數十間食肆結業，而「吉舖」一般很快就會被承租：「08、09年金融海嘯時結業的情況更嚴重，但都好快有人承租，市面上不會見到吉舖。」惟今年此情不再。

他坦言，業界無招可出，稱「有人頭、無生意」的招數無助業界，而且一旦造成業內惡性循環亦是死路，他指不希望出現結業潮，惟4月後的3個月都是淡季，要踏入暑假才會有起色，擔心中小企難以捱得過，又估計零售餐飲業的失業情況會惡化。

此外，統計處調查10個行業、約560間大型機構管理層對今年第2季的業務預期，當中有42%的零售業及31%的住宿及膳食服務從業員認為，第2季業務狀況較第1季差，而住宿及膳食服務業中，有較多的受訪者預期其食品價格或服務收費下降。